Unsere Spezialitäten


Kleine Schweinerei

 

Speckaufstrich

Bei mir trifft knuspriger Speck auf vollmundiges Schwarzbier. Gemeinsam mit rassiger Zartbitterschokolade und karamellisierten Zwiebeln bringe ich deine Geschmacksnerven zum Tanzen. Einmal gekostet, wirst du immer wieder von mir Naschen. 

 

Zutaten: Bacon (Schweinefleisch, Nitrit Pökelsalz, Rauch), Zwiebel, Schwarzbier, Zartbitterschokolade, Rohrzucker, weißer Balsamicoessig (enthält Sulfite), Pfeffer, Chili, Salz

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Energie

773 kJ (186 kcal)

Fett, davon

- gesättigte Fettsäuren

11,3 g

4,5 g

Kohlenhydrate

11 g

Zucker

8,5 g

Eiweiß

9,9 g

Salz

1,2 g

 

Kleine Schweinerei | Speckaufstrich | 145 g

6,40 €

  • 0,14 kg
  • verfügbar
  • 2 - 4 Tage Lieferzeit

Scharfe Schweinerei

 

Speckaufstrich mit Chili

Ich bin mehr als heiß und begeistere dich mit doppelter Schärfe. Zuerst kitzelt das rauchig-scharfe Paprikapulver Pimentòn de la Vera Deinen Gaumen, dann heizt dir die Scotch Bonnet Chili, als eine der schärfsten Sorten der Welt ein. Wenn es also mal wieder heiß hergehen soll, gebe ich jedem Gericht das nötige Feuer.

 

Zutaten: Bacon (Schweinefleisch, Nitrit Pökelsalz, Rauch), Zwiebel, Schwarzbier, Rohrzucker, weißer Balsamicoessig (enthält Sulfite), Pimentón de la Vera, Chili Scotch Bonnet, Pfeffer, Salz

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Energie

705 kJ (167 kcal)

Fett, davon

- gesättigte Fettsäuren

7,7 g

3,1 g

Kohlenhydrate

13,6 g

Zucker

11,6 g

Eiweiß

11,1 g

Salz

1,5 g

 

Scharfe Schweinerei | Speckaufstrich | 145 g

6,90 €

  • 0,14 kg
  • verfügbar
  • 2 - 4 Tage Lieferzeit

Beschwipste Schweinerei

 

Speckaufstrich mit Whisky

Mit mir kannst du so richtig schön blau machen! Ich werde mit einem 12 Jährigen, schottischen Single Malt Whisky gekocht. Sein malzig-süßes Aroma passt perfekt zum herzhaften Geschmack von Bacon und Schwarzbier. Es herrscht absolute Suchtgefahr!

 

Zutaten: Bacon (Schweinefleisch, Nitrit Pökelsalz, Rauch), Zwiebel, Whisky, Schwarzbier, Zartbitterschokolade, Rohrzucker, weißer Balsamicoessig (enthält Sulfite), Chili, Pfeffer, Salz

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Energie

715 kJ (171 kcal)

Fett, davon

- gesättigte Fettsäuren

10 g

4,4 g

Kohlenhydrate

9,3 g

Zucker

9,3 g

Eiweiß

11 g

Salz

1,7 g

 

Beschwipste Schweinerei | Speckaufstrich | 145 g

7,40 €

  • 0,14 kg
  • verfügbar
  • 2 - 4 Tage Lieferzeit

Heul Doch!

 

Zwiebelaufstrich

Du ernährst dich vegetarisch/vegan oder magst einfach keinen Bacon? Kein Grund zu Heulen! Ich bin deine perfekte Alternative. Mit meinem Mix aus weißen und roten Zwiebeln, fruchtigen Brombeeren und aromatischem Rosmarin bin ich universell einsetzbar. Dabei bringe ich nicht nur bei vegetarischen Gerichten den nötigen Pepp auf den Teller.

 

Zutaten: Zwiebel, Brombeere, Traubensaft, Rohrzucker, weißer Balsamicoessig (enthält Sulfite), Rosmarin, Pfeffer, Salz

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Energie

403 kJ (95 kcal)

Fett, davon

- gesättigte Fettsäuren

0,4 g

0,1 g

Kohlenhydrate

21,5 g

Zucker

18,6 g

Eiweiß

1,3 g

Salz

0,18 g

 

Heul doch! | Zwiebelaufstrich | 145 g

5,30 €

  • 0,14 kg
  • verfügbar
  • 2 - 4 Tage Lieferzeit

Versaute Stulle

 

Backmischung

Ich bin eine Backmischung für Brötchen und verzaubere dich mit meinem herzhaften Geschmack. Meine Zutaten sind abgestimmt auf alle Schweinereien. Schon beim Backen wird dich mein betörender Duft auf Wolke 7 befördern. Also worauf wartest du noch, hau mich schnell ins Ofenrohr!

 

Zutaten: Roggenmehl (enthält Gluten), Dinkelvollkornmehl (enthält Gluten), Röstzwiebeln, Haferflocken (enthält Gluten), Chili, Rosmarin, Zwiebelpulver, Kräutersalz, Hefe

Backmischung - versaute Stulle

5,80 €

  • 0,26 kg
  • verfügbar
  • 2 - 4 Tage Lieferzeit

Schweinewürze

 

Specksalz

Ich bin ein Specksalz und werde dein Gewürzregal so richtig aufmischen. Mit meinem rauchigen Aroma verleihe ich jedem Gericht das gewisse Extra. Streue mich auf Brot, dein Frühstücksei, Ofenkartoffeln, in Suppe… – streu mich einfach ÜBERALL drauf. 

 

Zutaten: Salz, Bacon (Schweinefleisch, Nitrit Pökelsalz, Rauch), Pimentón de la Vera

Schweinewürze | Specksalz |130 g

4,90 €

  • 0,13 kg
  • verfügbar
  • 2 - 4 Tage Lieferzeit

#marfalicious - unser schweinisches Rezeptheft

 

Wenn dir mal die Ideen für leckere Schweinereien ausgehen, bin ich deine Rettung. Ich liefere dir ausgewählte und abwechslungsreiche Rezepte rund um unsere Köstlichkeiten.

2,90 €

  • verfügbar
  • 2 - 4 Tage Lieferzeit

Geschenk-Set Größe S

 

Ihr seid mal wieder auf einer Familienfeier eingeladen? Oder möchtet euch mal bei euren netten Nachbarn bedanken? Eine Flasche Wein ist euch zu langweilig? Dann sind unsere Geschenk-Sets genau das richtige. Im Geschenk-Set S erhaltet ihr zwei Gläser unserer "Schweinereien" und unser Rezeptheft in einer tollen Geschenkverpackung. 

 

Geschenk-Set S | 2 Gläser + Rezeptheft

14,60 €

  • verfügbar
  • 2 - 4 Tage Lieferzeit

Geschenk-Set Größe M

 

Wir setzen noch einen drauf! Im Geschenk-Set M erhaltet ihr drei Gläser unserer "Schweinereien" und unser Rezeptheft in einer tollen Geschenkverpackung
Alternativ gibt es das Set mit unserer Backmischung und zwei Gläsern eurer Wahl (inkl. Rezeptheft).

 

Geschenk -Set M | 3 Gläser + Rezeptheft

23,60 €

  • verfügbar
  • 2 - 4 Tage Lieferzeit

Bull Soup


Leckere und gesunde Rinderkraftbrühe von unserem Partner "Höhl im Glas". Perfekt zum ansetzen von Suppen und Soßen | 520ml

 

Zutaten: Trinkwasser, Rinderknochen, Lauchzwiebeln, Karotten, Zwiebeln, Sellerie, Speisesalz, Gekörnte Brühe, Gewürze, Kräuter

Rinderkraftbrühe

6,00 €

  • verfügbar
  • 2 - 4 Tage Lieferzeit

Chicken Soup


Leckere und gesunde Hühnerkraftbrühe von unserem Partner "Höhl im Glas". Perfekt zum Ansetzen von Suppen und Soßen | 520ml

Zutaten: Trinkwasser, Hühnerknochen, Lauchzwiebeln, Karotten, Zwiebeln, Sellerie, Speisesalz, Gekörnte Brühe, Gewürze, Kräuter

Hühnerkraftbrühe

6,00 €

  • verfügbar
  • 2 - 4 Tage Lieferzeit